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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 13/09/2018
Data da última atualização: | 13/09/2018
Autoria: | SCHALLENBERGER, E.; CANTÚ, R. R.; MORALES, R. G. F.; VISCONTI, A.; DINIZ, F. C. P.
Título: | Abrigos de cultivo viabilizam a produção de tomates em sistema orgânico de produção.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 55., 2018, Bonito, MS. Resumos... Campo Grande, MS: UEMS, 2018. p. 8
Idioma: | Português
Conteúdo: | A produção orgânica busca atender os anseios da sociedade por alimentos saudáveis, livres de agroquímicos e produzidos de forma ambientalmente correta. Dentre os alimentos orgânicos mais procurados está o tomate, pelo longo histórico de contaminação que este alimento vem apresentando.  A produção de tomate em sistema orgânico ainda é muito pequena quando comparada ao sistema convencional. A dificuldade que os produtores enfrentam para produzir tomate orgânico é que esta planta é muito suscetível a doenças e pragas que dificultam seu cultivo. Foi realizado este trabalho baseado na hipótese que abrigos de cultivo controlam certos fatores ambientais, favorecendo os cultivos e desfavorecendo a severidade de fitomoléstias e ocorrência de pragas. O trabalho constou do cultivo de quatro cultivares de tomate, sendo dois híbridos comerciais, Paron e Serato e dois cultivares OP, Santa Clara e o cultivar desenvolvido pela Epagri para cultivo orgânico SCS375 Kaiçara. Estes cultivares foram cultivados em sistema orgânico de produção baseados no sistema Tomatorg, que é um sistema orgânico de produção de tomate idealizado pela Epagri-EEI atendendo todas as normas oficiais do MAPA.  Os cultivares foram cultivados em quatro repetições em dois ambientes: cultivo à céu aberto e em abrigo de cultivo modelo pampeano Epagri-EEI coberto com polietileno, com tela anti-inseto nas laterais com dimensões de 10 metros de largura, comprimento de 35 metros e altura do pé direito de 2,80m. O resultado comprovou a eficiência do abrigo de cultivo na produção comercial de tomate orgânico, pois neste ambiente a produtividade comercial foi de 55.210 Kg/ha, 32,69% superior à obtida no cultivo à ceu aberto que foi de 41.606 Kg/ha. Conclui-se que o abrigo de cultivo viabiliza técnica e economicamente a produção de tomate em sistema orgânico de produção.
Palavras-Chave: | Agricultura orgânica; Cultivo protegido; Solanum lycopersycum L; Tomatorg.
Categoria do assunto: | A Sistemas de Cultivo
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_41261.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (102707-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS